Готовим вкусно

САЛАКА — небольшая рыбка семейства сельдевых, с нежной мякотью. Водится в Балтийском море, считается национальной рыбой финнов и эстонцев. Из салаки приготавливают консервы (шпроты), ее солят, маринуют, коптят, жарят в масле, запекают в сметане с укропом (национальное блюдо финнов), запекают в пелюрах из ржаного теста со свиным салом.

Другие определения на букву «С»:
— Сальпикон
— Салями
— Самса
— Сахар
— Сациви
— Сбитень
— Свекольник
— Свинина
— Седло
— Сельдерей