Готовим вкусно


Седло

СЕДЛО — поварское наименование пояснично-почечной части баранины или лесной дичи – оленя, серны, горных козлов. Седло приготавливается целым неделимым куском весом не менее 3–4 кг и нарезается только при подаче.


Другие определения на букву «С»:
Сельдерей
Сельдь
Селянка
Семга
Семилунэ
Сервировка
Сироп
Скимбя
Скордоля
Сливки




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх