Готовим вкусно


Шпундра

ШПУНДРА — украинское горячее блюдо из свинины и свеклы. Свинину нарезают маленькими кусочками, величиной с орех, обваливают в муке, обжаривают в сале с луком, а затем тушат с нашинкованной, как для борща, свеклой в свекольном квасе без добавления воды.

Готовую шпундру солят, заправляют чесноком и зеленью петрушки.


Другие определения на букву «Ш»:
Штризель
Штройзель
Штрудель
Штуфат
Шужук
Шулики
Шурва
Шурпа
Шюпинис




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх