Готовим вкусно


Штризель

ШТРИЗЕЛЬ — южнонемецкое, австрийское название кондитерского изделия, приготавливаемого из куличного сдобного дрожжевого теста с изюмом и пряностями, выпекаемого в виде батона, положенного на кондитерский лист.

При изготовлении штризеля изюм, цукаты, орехи рассыпают по подпыленной мукой доске и поверх их раскатывают тесто, а затем скатывают его в батон. Благодаря этому приему все элементы начинки распределяются по штризелю весьма равномерно.


Другие определения на букву «Ш»:
Штройзель
Штрудель
Штуфат
Шужук
Шулики
Шурва
Шурпа
Шюпинис




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх