Готовим вкусно

ШЮПИНИС — литовское крестьянское блюдо, овоще-зерновая каша, сдобренная свиным салом, ветчиной и сметаной.

Все части шюпиниса приготавливают отдельно и лишь в последний момент соединяют вместе. Ячневую крупу разваривают. Горох замачивают отдельно, а затем отваривают. Свиное сало обжаривают с луком. Мелко крошат ветчину.

Другие определения на букву «Ч»:
— Чай
— Чак-чак
— Чал
— Чалоп
— Чалпак
— Чамчарак
— Чанах
— Чанахи
— Чапады
— Чахохбили