Готовим вкусно

СОЛОД (мальтоза) — продукт, богатый ферментами, получаемый из ростков чуть-чуть пророщенного зерна, чаще всего ячменя и ржи.

Солод – обязательный компонент при производстве пива и квасов.

Другие определения на букву «С»:
— Соложеники
— Солонина
— Соль
— Солянки
— Соте
— Соусы
— Сочень
— Сочни
— Спагетти
— Спаржа