Готовим вкусно

СПАС — армянское блюдо. Суп, приготавливаемый на мацуне (катыке) с яйцом. Заправляется кинзой, мятой и луком, что увеличивает питательно-тонизирующие свойства блюда. Спас – превосходное средство для восстановления аппетита у больных. В Закавказье его приготавливают в большую жару, когда нет желания ничего есть, а также старикам и детям.

Посмотреть рецепт приготовления спаса

Другие определения на букву «С»:
— Страсбургский пирог
— Студень
— Субпродукты
— Суджук
— Сузьма
— Сула
— Сулой
— Супы
— Суровец
— Суфле