Готовим вкусно

ТАРАТОР — болгарский холодный суп, приготавливаемый из катыка (йогурта, болгарского молока), измельченных огурцов и пряностей (чеснок, укроп, лук). Аналогичен холодным кисломолочным супам народов Средней Азии (см. чалоп). Для особой консистенции и вкуса в таратор добавляют немного растительного масла, уксуса и растертых в муку орехов.

Другие определения на букву «Т»:
— Тарталетки
— Тартинка
— Творог
— Тельное
— Темпура
— Тефтели
— Тимбал
— Тклапи
— Толокно
— Томление