Готовим вкусно


Толокно

ТОЛОКНО — русское и белорусское название муки (чаще всего – овсяной), получаемой толчением, а не размалыванием. Толоконная мука отличается от смолотой лучшим вкусом, большей питательностью. В ней сохраняются все фракции зерна, в то время как в смолотой муке первые, наиболее питательные обдирные фракции часто идут в отходы.

Толокно можно употреблять в пищу без дополнительной тепловой обработки.


Другие определения на букву «Т»:
Томление
Торт
Треска
Трюфели
Туроны
Тутти-фрутти
Тушение
Тыква
Тюря




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх