Готовим вкусно

УИПС (от англ. whip – взбивать) — десертное блюдо английской кухни, получившее с начала XIX в. собственное название для отличия от блюд венской кухни, в которых обязательным компонентом были взбитые сливки. В уипсах взбивают фруктово-яичную смесь.

Посмотреть рецепт приготовления уипса

Другие определения на букву «У»:
— Укроп
— Уксус
— Улитки
— Урама
— Устрицы
— Усянмянь
— Утка
— Уха
— Ушки