Ванилин
ВАНИЛИН — искусственный заменитель ванили. Был изобретен в Англии, Германии и во Франции. До начала XX в. рецепт изготовления ванилина сохранялся в тайне. Ныне производится во всех странах. Используется широко в кондитерской промышленности, для ароматизации напитков и при приготовлении сладких блюд и варений.
Другие определения на букву «В»:
— Ваниль
— Вар
— Вараховица
— Варево
— Варенец
— Вареники
— Варенье
— Варенье сухое (киевское)
— Варец
— Варея
| Tweet |
Новые рецепты в RSS