Готовим вкусно


Вода

ВОДА — важнейший и незаменимый компонент для большинства видов блюд и напитков.

Основные требования, предъявляемые к воде в кулинарии, – чистота и мягкость. Особенно чувствительны к нарушению мягкости воды такие продукты, как чай, кофе. Вода, используемая на кухне для технических и гигиенических целей, может иметь любую жесткость, но должна быть без запаха.


Другие определения на букву «В»:
Водичка
Волога
Воронок
Восточные сладости
Вощанка
Время еды
Выделка теста
Выемки
Вяление




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх