Готовим вкусно


Ядрица

ЯДРИЦА — крупа из зерен, с которых при обработке снята лишь внешняя оболочка – лузга. Обычно в быту ядрицей называют только крупу из зерен гречихи, в отличие от гречневой крупы обкатанной, так называемой смоленской, и от дробленой, или продела. В республиках Закавказья выпускают также ядрицу пшеничную и ядрицу-полбу, которые используются для приготовления каш.


Другие определения на букву «Я»:
Язык
Яйца
Яки-тори
Ямс
Ян-кен-пон
Янчмиш
Ястык
Яхния
Ячневая крупа




Купите хорошие семена для хорошего урожая

blog comments powered by Disqus


^ Вверх