Готовим вкусно

ЮГАТЕРТ — армянское слоеное тесто на соде, полузаварное (горячее молоко, яйца, масло), обычно многократно раскатываемое (до 6–8 раз), переслоенное и заливаемое после выпечки, еще в горячем состоянии, растопленным медом.

Другие определения на букву «Ю»:
— Юкола
— Юри
— Юха
— Юшка
— Юшник