Готовим вкусно

ЗАПЕКАНКА. 1. Блюдо, приготавливаемое из измельченных или пюреобразных продуктов, соединенных в комбинации: творог–яйцо, творог–мука, мясо–картофель, мясо–лапша, рыба–картофель, мясо–овощи, запеченных в противне или сковороде.

Перед тем как поставить в духовку, запеканку смазывают сверху маслом и взбитым яйцом (для поверхностной корочки).

2. Домашняя фруктово-ягодная настойка.

Другие определения на букву «З»:
— Заправка
— Засахаривание
— Засол
— Засолка
— Застыль
— Затор
— Заурея
— Защипка
— Заяц фальшивый
— Збожие