Готовим вкусно

ЗБОЖИЕ — древнерусское название зернового хлеба, приготавливаемого не из муки, а из дробленого или цельномятого зерна. По своим питательным качествам такой хлеб значительно ценнее обычного. С начала XIX в. по совету английского врача Грэмэха стал вырабатываться во многих странах Европы, где носил название "хлеб-грэхэм". До 1957 года назывался "грэхэм" и в России, затем переименован в булочки "Здоровье" и буханки "Барвихинские" (по имени подмосковного санатория, где первоначально было налажено его применение).

Другие определения на букву «З»:
— Званый обед
— Зельтерская вода
— Земляника
— Зернушка
— Зефир
— Зира
— Зитотехника
— Зразы