КОМПОТ — жидкое десертное блюдо, смесь свежих или сухих
193
ЖИГО (от франц. gigot – задняя ножка) — жаркое из сочной
189
БУЛАМИК — узбекская каша из кукурузной муки с добавлением
292
БУЛЬБЕНЯ (гульбеня) — крестьянское наименование в Белоруссии
236
Схема разделки туши баранины 1 — лопатка (передняя
380
ПАПИЛЬОТЫ — применяемые в ресторанах бумажные трубочки
191
БЕРСИ — нежная и приятная (не острая, диетическая)
237
Из копченой рыбы и йогурта можно приготовить сытный
2 час. 0 мин.6472
