ПЕЛЬМЕНИ (от пермяцкого – пельняни: пель – ухо и нянь – тесто;
154
КОТЛЕТЫ (от итал. costoletta – ребрышко) — блюдо из
135
АМБРОЗИЯ (от греч. ambrosia – бессмертный) — общее
150
ДРАЖЕ (франц., от греч. tragema – лакомство) — любые
130
НИГЕЛЛА — семена растения (цветка), называемого обычно
127
НАТЮРИЗМ — доктрина в науке о питании, ратующая за
117
ФУРШЕТ — открытый стол, за которым не сидят, а около
131
МАКРОН — вид пирожного, которое по сходству названия
130
