ИМБИРЬ — пряность, которую готовят из корневища тропического
136
ЧЕКТЫРЬМЕ — туркменское блюдо. Густой суп из молодой
133
МАФФИН — блюдо английской национальной кухни – оладьеподобные
122
РАСКАТКА ТЕСТА — раскатку ведут от середины куска теста
133
ХУРУНГА (хурунгэ) — бурятский напиток молочнокислого
167
ПЫШКИ — жаренные на растительном масле или говяжьем
126
ПАСТИЛА — русское национальное лакомство, известно с XIV в.
140
СОЛЯНКИ — вид русских загущенных супов из концентрированных
135
