ДРАНИКИ — блюдо белорусской кухни. Оладьи из тертого
141
БРУСНИКА — лесная ягода. Один из важных компонентов
159
ЧАПАДЫ — тонкие туркменские лепешки из пресного простого
204
МАМАЛЫГА — каша из кукурузной муки, молдавское национальное блюдо.
158
ЭКЛЕР — пирожное из заварного теста, продолговатой
227
ШЮПИНИС — литовское крестьянское блюдо, овоще-зерновая
157
ФОРШМАК — холодное блюдо, характерное для еврейской кухни.
147
ЯБЛОКИ — плоды яблони, в кулинарном отношении универсальный
179