РУЛЕТЫ — в западноевропейской, особенно в германской
174
ДАДЛИ — конфеты, в которых фрукты и ягоды используются
194
КРУСТАДЫ — особые хлебцы – закуски к супам.
219
КУЛАГА — русское и белорусское сладкое блюдо, существует
152
БИСКЮ — Блюдо южнофранцузской, каталонской и корсиканской
174
ПЕНА — легкие фракции смешанного состава, преимущественно
137
СТРАСБУРГСКИЙ ПИРОГ (паштет, суп) — общеевропейское
156
Обычно, сладкое блюдо служит завершением обеда, ужина
349
