МАЙОНЕЗ. 1. Соус, состоящий из взбитых яичного желтка
315
СУЗЬМА — кисломолочный продукт, катык, отжатый от сыворотки.
237
ХУАЦЗЕЯ — китайская составная пряная приправа, порошок
234
МЬЮЗЛИ — дробленые или сплющенные пшеничные зерна (хлопья)
249
ПЛЭЧИНТА — молдавское и румынское национальное изделие
210
ЦЕДРАТ — цитрусовый плод, напоминающий цветом и формой
321
Как варить мясо птицы Для того чтобы приготовить тушки
544
ЛАНСПИК — поварской термин для обозначения выпаренного
315
