СОЛЕНИЯ — общее название квашеных овощей и ягод, засоленных
126
СБИТЕНЬ — горячий напиток, отвар нескольких пряностей
149
ТЫКВА — овощное бахчевое растение, мякоть которого
168
ЛОСИНА — мясо лося. Отличается высокой плотностью и
156
ШПУНДРА — украинское горячее блюдо из свинины и свеклы.
168
ЧИПСЫ — картофель, нарезанный тонкими ломтиками и обжаренный
145
ЖИТНЫЙ ХЛЕБ — общее название для черного (ржаного)
171
АГОРНОВЫЙ СИРОП — сгущенный, уваренный сок американского клена;
205
