БЕРЕЗОВИЦА — один из древнейших напитков, известный
119
ОЛЕНИНА — мясо северных оленей, а также изюбрей и благородных
103
МХАЛИ — грузинское блюдо, своеобразный салат.
117
НАДРЕЗКА – см. КАРБОВАНИЕ
103
БАБЬЯ КОЖА — уваренные до состояния пасты растительные
132
ПАСТЕРНАК — огородное пряное растение, внешне похожее
79
ГУЛЯФНАЯ ВОДА (от араб. "гюль" – роза) —
105
ГРЕНИРОВАННЫЕ НАПИТКИ (от франц. grainer – дробить
113
