ГАДАЗЕЛИЛИ — блюдо грузинской кухни, приготавливаемое
126
ОМАРЫ — морские раки. Встречается в основном два их
118
МАННАЯ КРУПА — пшеничная мука крупного помола.
117
СЕДЛО — поварское наименование пояснично-почечной части
117
СОЛЯНКИ — вид русских загущенных супов из концентрированных
125
ЗАЛИВНОЕ — блюдо из рыбы, мяса или птицы, залитых каким-либо
119
ЭСКАЛОП — поджаренный ломоть мягкого нежирного мяса
123
ЦВИКЛЕНЯ — белорусский борщ и рассольник из квашеной
124
