КУБЕБА — вид перца, растущего в Индонезии и Южной Индии
158
БИГОС (бигус, бикус) — блюдо польской и белорусской
161
СЫВОРОТКА — побочный продукт при скисании молока, выделке
169
ЦУКАТЫ — плотные, кандированные фрукты, овощи или корки
169
ГАМБРИНУС — сказочный фламандский персонаж, ему приписывают
154
Свежие овощи, ароматный укроп и нежные спагетти — идеальное
2 час. 0 мин.6391
МАРИНОВАНИЕ — способ консервирования продуктов или
143
ОТСУШКА — прием профессиональной кухни, при помощи
172
