АКВЕТТА (от лат. agua – вода) — буквально – водичка, водочка. Так в Древней Греции и Риме называлось повседневно употреблявшееся во время еды виноградное вино, разбавленное на 2/3 холодной кипяченой или ключевой водой. Греки считали, что пить неразбавленное вино – варварство. Так называемое "вино Гиппократа", применявшееся в лечебных целях – для подкрепления выздоравливающих больных, перенесших тяжелый, длительный недуг, было более "крепким" – оно разбавлялось водой на 1/3.