БАЛАНДА (от лит. balanda — лебеда) — имеет три значения:
1. Лебеда, ботва свеклы, идущие на приготовление ботвиньи.
2. Баланда (укр.). Мятый отварной картофель, разведенный квасом или огуречным рассолом. Синоним еды, приготовленной на скорую руку.
3. Плохая еда, чаще всего – жидкий суп. Последнее понятие, сравнительно недавнее, относится к периоду первой мировой войны – когда баландой стали называть армейские супы.