Главная » Словарик

Бьен-кюи

Словарикadmin049

БЬЕН-КЮИ — французский термин, принятый в международной кухне для обозначения хорошо прожаренного или пропеченного кулинарного изделия: буквально "вовремя сорванный".

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкусные рецепты
Похожие материалы
Калория
Пищевые вещества в организме окисляются, или, как говорят
0141
Желтый чай
Самый редкий из всех видов китайских чаев 
0165
Греческий салат – вкусно, быстро и полезно
Всем давно известно, что салаты – это не просто блюдо
0151
Иссоп
Это многолетнее растение хотя и травянистое, но сильно
0146
Калуфер
Он же сарацинская мята, канупер, бальзамическая рябинка, кануфер.
0140
Кервель
Травянистое растение, развивающееся и отмирающее в
0151
Добавить комментарий
Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами.