ГАБЕРСУП — одно из дежурных блюд в царской армии и флоте. Упоминается часто в произведениях русской художественной литературы XIX в., описывающих армейский быт, как синоним бурды, что было связано с недозакладкой в него продуктов. На самом деле габерсуп – овсяный суп (от немецк. – Hafer – овес). В хорошо приготовленном виде является национальным блюдом прусской кухни.