ПОРРИДЖ — овсяная каша, национальное шотландское блюдо. Варится из овса (и реже – из овсяных хлопьев типа "Геркулес") на воде и подается с маслом, молоком и сахаром на завтрак (см. овсяные блюда и изделия).
ПОРРИДЖ — овсяная каша, национальное шотландское блюдо. Варится из овса (и реже – из овсяных хлопьев типа "Геркулес") на воде и подается с маслом, молоком и сахаром на завтрак (см. овсяные блюда и изделия).