Чесночные стрелки – это вкусное и полезное блюдо, которое легко приготовить даже дома. Их нежный вкус и аромат обязательно понравятся всем любителям чеснока. Ниже представлена простая и понятная инструкция по приготовлению этого блюда.
Ингредиенты для рецепта
Порции: –+
- Чесночные стрелки 500 г
- Масло оливковое 2 ст ложки
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт
- Перед началом готовки тщательно промойте чесночные стрелки под проточной водой и высушите их бумажным полотенцем. Отрубайте верхушки стрелок, чтобы убрать твердую часть, оставив только нежную и сочную часть для приготовления.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
- Аккуратно выложите чесночные стрелки на разогретую сковороду. Обжаривайте стрелки при постоянном помешивании в течение 4-5 минут, пока они не станут упругими и легко их продавить при помощи вилки.
- После того, как чесночные стрелки станут упругими, посолите и поперчите их по своему вкусу. Помешивайте, чтобы соль и перец равномерно распределились по блюду.
- Когда чесночные стрелки станут готовыми, уберите сковороду с огня. Они должны быть сочными, но не слишком мягкими. Подайте жареные чесночные стрелки сразу, чтобы насладиться их ароматом и вкусом в горячем виде.
Приготовление чесночных стрелок – это простой и быстрый способ приготовить вкусное и полезное блюдо. Оно отлично подходит как гарнир или закуска к основному блюду. Попробуйте приготовить чесночные стрелки дома, и они непременно станут одним из ваших любимых блюд. Приятного аппетита!